-
1 trognon de chou
-
2 trognon
См. также в других словарях:
Кочерыжка — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Окрошки): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
кочерыжка — и; мн. род. жек, дат. жкам; ж. 1. Твёрдый стебель кочана капусты. Капустная к. Грызть капустную кочерыжку. Хрустеть кочерыжкой. В кочерыжке накапливаются нитраты. / Бранно. О старике или старухе. Старая к.! 2. Твёрдая часть кукурузного початка … Энциклопедический словарь
кочерыжка — и; мн. род. жек, дат. жкам; ж. 1) а) Твёрдый стебель кочана капусты. Капустная кочеры/жка. Грызть капустную кочерыжку. Хрустеть кочерыжкой. В кочерыжке накапливаются нитраты. б) расш.; бранно. О старике или старухе … Словарь многих выражений
кочан — также кочень, отсюда коченеть, укр. кочан, качан, русск. цслав. кочанъ membrum virile , болг. кочан кочан, кочерыжка , сербохорв. ко̀ча̑н, ко̀ча̑њ стебель, кочерыжка , словен. skočanjiti sе, skocati sе затвердеть , словен. kосên капустный ствол … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
КАПУСТНЫЙ — [сн], капустная, капустное (разг.). 1. прил. к капуста. Капустный запах. Капустная кочерыжка. 2. Приготовленный из капусты или с капустой. Капустные котлеты. 3. Живущий на листьях капусты, истребляющий ее (о насекомых вредителях; зоол.).… … Толковый словарь Ушакова
ХРЯПАТЬ — ХРЯПАТЬ, хрепать, пск., твер. кашлять. II. ХРЯПАТЬ хряпнуть кого, пск., ниж., вор., тул. бить, колотить, треснуть; что, ломать, коверкать; | хряпнуть, треснуть, лопнуть, сломаться. Ось хряпнула. Скляница на морозе хряпнула. | Хряпать что,… … Толковый словарь Даля
ХРЯПАТЬ — ХРЯПАТЬ, хрепать, пск., твер. кашлять. II. ХРЯПАТЬ хряпнуть кого, пск., ниж., вор., тул. бить, колотить, треснуть; что, ломать, коверкать; | хряпнуть, треснуть, лопнуть, сломаться. Ось хряпнула. Скляница на морозе хряпнула. | Хряпать что,… … Толковый словарь Даля
КАПУСТА — жен. снедное растение Brassica oleracea. Серая, наружные листья качана илн вилка; белая, чистый вилок, без этих листьев. Курчавая, зимняя или брукколь, не вьет вилков; есть еще породы: сафой, цветная и пр. у нас более общая вилковая, кочанная.… … Толковый словарь Даля
хряпа — верхние листья кочана капусты , новгор., псковск. (Даль), нижние листья капустного кочана, лежащие на земле , петергофск. (ИОРЯС 1, 331 и сл.), хряпка капустная кочерыжка , орл., тульск., воронежск. (Даль), невежественная баба; старая баба ,… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
кочеры́жка — и, род. мн. жек, дат. жкам, ж. Твердый стебель кочана капусты. Капустная кочерыжка. Грызть кочерыжку … Малый академический словарь
НАГРЫЗАТЬ — НАГРЫЗАТЬ, нагрызть чего, накусать, наготовить грызучи. Нагрызи мне орехов. Белка много шелухи нагрызла. Употреб. также вместо надгрызать, надкусывать. ся, быть нагрызаему; | грызть досыта; грызться досыта; | браниться вволю, ссориться и… … Толковый словарь Даля